Haïti Économique Magazine LE POTENTIEL DE FABRICATION SUCRIÈRE EN HAÏTI PAR RAPPORT AUX BESOINS DE CONSOMMATION LOCALE Haïti peut-il s’auto suffire? par HEM essai 1.1997, VOL. 1, NO 1 Terminologie: sucre raffiné : sucre granulé brun et blanc rapadou : sucre en barre mélasse : sucre liquide Br : degré Brix ICUMSA : International Commission for Uniform Methods of Sugar Analisys USND peut…
Haïti Économique Magazine LE PLATEAU CENTRAL FACE À SON DESTIN Bref survol du Plateau Central (1er partie) par Smith Métellus essai 1.1997, VOL. 1, NO 1 Le Plateau Central est une vaste région, dotée d’une superficie totale de 5 390km2 incluant également le barrage hydroélectrique de Péligre, qui est situé dans le bassin de l’Artibonite. Il représente environ 20% du territoire de la République d’Haïti, qui comme elle a hérité des structures coloniales, ce qui retarde son développement socio-économique,…
